Resep Membuat Makanan Churros Renyah dan Gurih, Begini Cara Bikinnya:

Hallo Bogor - churros adalah makanan penutup yang berasal dari Spanyol. makanan ini terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan air, garam, dan kadang-kadang telur, kemudian dimasak dalam minyak goreng panas hingga berwarna kecoklatan dan renyah di luar, tetapi lembut di dalam.

churros biasanya disajikan panas dengan gula halus yang ditaburi di atasnya atau disajikan dengan saus cokelat atau karamel untuk dicelupkan.

churros sering dianggap sebagai camilan atau makanan penutup, tetapi juga dapat dijadikan sarapan atau makanan ringan sepanjang hari.
Berikut ini adalah Resep untuk membuat churros yang lezat dan renyah:

Bahan-Bahan:

- 1 cangkir air
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan mentega
- 1 cangkir tepung terigu
- 2 butir telur
- Minyak goreng secukupnya
- Gula bubuk untuk taburan

Cara membuat:

1.) Siapkan panci dengan api sedang, masukkan air, gula, garam, dan mentega. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih.

2.) Setelah air mendidih, tambahkan tepung terigu secara perlahan sambil terus diaduk hingga adonan kalis.

3.) Angkat panci dari api, tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan adonan menjadi lembut dan mengkilat.

Baca Juga: Resep Membuat Makanan Chilaquiles Khas Meksiko, Begini Cara Bikinnya:

4.) Masukkan adonan ke dalam kantung plastik segitiga dengan ujung pipa besar.

5.) Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.

6.) Semprotkan adonan ke dalam minyak goreng dengan ukuran sekitar 10 cm. Potong dengan gunting setiap 10 cm.

Baca Juga: Resep Membuat Lumpia Dengan Cita Rasa Renyah dan Gurih, Begini Cara Bikinnya: