Resep Membuat Makanan Burritos Khas Meksiko Yang Populer Di Banyak Negara, Begini Cara Bikinnya:

Hallo Bogor - Burritos adalah makanan yang berasal dari Meksiko, terbuat dari tortilla gandum yang besar yang diisi dengan daging, kacang-kacangan, nasi, keju, sayuran, atau bahan-bahan lainnya.

Burritos biasanya digulung dan dilipat pada kedua ujungnya agar isinya tidak tumpah dan mudah dimakan.

Burritos dapat disajikan dengan berbagai macam saus dan disajikan sebagai makanan utama atau makanan ringan.

makanan ini telah menjadi sangat populer di banyak negara di seluruh dunia dan menjadi favorit bagi banyak orang.
Berikut adalah Resep untuk membuat makanan Meksiko Burritos:

Bahan-bahan:

- 500 gram daging sapi cincang
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah besar, cincang halus
- 1 buah paprika merah, cincang halus
- 1 sendok makan bubuk cabai
- 1 sendok teh jintan
- 1 sendok teh paprika bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 1 kaleng kacang hitam, tiriskan
- 8 buah tortilla jagung
- 1 buah tomat besar, cincang halus
- 1/4 cup keju cheddar parut
- 1/4 cup daun ketumbar cincang halus

Cara membuat:

1.) Panaskan sedikit minyak di dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Masukkan daging sapi cincang dan tumis hingga berubah warna dan tidak ada lagi daging yang berwarna merah muda.

2.) Tambahkan bawang bombay, bawang putih, cabai merah besar, dan paprika merah. Aduk rata dan masak hingga sayuran layu, sekitar 5-7 menit.

Baca Juga: Resep Membuat Makanan Taco Khas Meksiko Super Enak, Begini Cara Bikinnya:

3.) Tambahkan bubuk cabai, jintan, paprika bubuk, garam, dan merica ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 1-2 menit.

4.) Tambahkan kacang hitam dan aduk rata. Biarkan campuran menghangat di atas api sedang hingga siap untuk digunakan.

Baca Juga: Resep Membuat Kue Bolu Coklat Khas Indonesia, Begini Cara Bikinnya:

5.) Ambil satu buah tortilla jagung dan letakkan 2-3 sendok makan campuran daging sapi di bagian tengah tortilla. Tambahkan tomat cincang, keju parut, dan daun ketumbar di atas campuran daging sapi.